Feira Gastronômica do Prêmio Queijo Brasil volta à Blumenau com 12 oficinas; saiba quais

Entre os dias 11 e 14 de julho, o Parque Vila Germânica, em Blumenau, recebe novamente o Prêmio Queijo Brasil, que traz os olhares do mercado gastronômico para a cidade. Nesta edição, a Feira Gastronômica do evento trará 12 oficinas sobre combinações de queijos com cafés, chocolates, pães, azeites e outros produtos. 

Além disso, a programação, que contará com mais de 70 expositores, traz ainda informações sobre queijos e origem, oportuniza degustações e outras combinações. As inscrições já estão abertas no site.

O evento chega neste ano na sétima edição, sendo realizado em Blumenau desde 2023.

✅ Clique aqui para seguir o canal de notícias do Portal Alexandre José no WhatsApp

Confira as oficinas confirmadas

- 12/7 (sexta-feira), às 16h - Degustação de Queijos Nordestinos com Verlândia de Medeiros Morais

- 12/7 (sexta-feira), às 17h15 - Queijos e pães artesanais com Junior Ventura

- 12/7 (sexta-feira), às 18h15 - Queijos e Azeites Saborizados com Katiay Salomão

- 12/7 (sexta-feira), às 19h45 - Queijos de Minas Gerais e charcutaria - Percurso pelos principais queijos artesanais com charcutaria e espumante com Eduardo Girão

- 13/7 (sábado), às 16h - Cafés especiais e queijos artesanais com Juliana Cavalcante e Caio Souza

- 13/7 (sábado), às 17h15 - Terroir Brasileiro - Queijos de Norte a Sul com harmonização de cervejas com Eduardo Girão

- 13/7 (sábado), às 18h30 - Encontro ibérico: queijos espanhois e vinhos portugueses com Bruno Cabral

- 13/7 (sábado), às 19h45 - Queijos Europeus com DOP com Bruno Cabral

- 13/7 (sábado), às 21h - Cervejas de guarda e queijos com Daniel Martins

- 14/7 (domingo), às 11h - Degustação de queijos da Seleção Queijista do VI Prêmio Queijo Brasil com Falco Bonfadini e Rosana Tarsitano

- 14/7 (domingo), às 14h - Chocolate: da árvore à barra, uma experiência sensorial com queijos brasileiros com Carolina Damasceno Magalhães

- 14/7 (domingo), às 15h30 - Harmonizando drinks e queijos com Tiago Pascoal e Thays Paiva

Concurso irá eleger os melhores do Brasil

Além da Feira Gastronômica, o Prêmio Queijos Brasil irá selecionar os melhores queijos do país dentre mais de 1,5 mil amostras diferentes. Um total de 108 jurados, vindos de 15 estados, irão realizar a avaliação dos produtos nos dias 9 e 10 de julho. Os vencedores serão anunciados no dia 11 de julho, durante a abertura da Feira Gastronômica.

Leia mais

Empresas de telefonia e internet são notificadas pelo Procon de Indaial

STF declara inconstitucional lei que proibia escolas de Blumenau de abordarem questões de gênero

Sancionada lei do Programa CNH Emprego na Pista