
Estão abertas as inscrições para o concurso da cuca de Blumenau, o Blumenkuchen. O objetivo do evento é promover e divulgar a qualidade e grande variedade de cucas elaboradas pelas confeitarias, padarias e panificadoras da cidade, além de tornar o evento um atrativo gastronômico da cultura local.
Os estabelecimentos interessados deverão se inscrever até o dia 31 de julho por meio da ficha de inscrição disponível no regulamento, anexo I, e encaminhá-la para a organização pessoalmente no Parque Vila Germânica ou pelo e-mail eventospvg@blumenau.sc.gov.br. O lançamento do evento ocorre no dia 29 de agosto, com término no dia 10 de setembro.
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As confeitarias, padarias e panificadoras interessadas em participar, devem seguir alguns critérios, como: listar e enviar as cucas que serão oferecidas para a organização do evento; as cucas participantes deverão, obrigatoriamente, serem elaboradas com fermento biológico e para participar do evento, o inscrito deverá oferecer, em seu estabelecimento, durante o período do festival, no mínimo, duas variedades de cucas, com preço promocional. Conforme explica a prefeitura, a organização não vai fornecer os ingredientes para o preparo das receitas.
“É uma alegria e satisfação muito grande promover mais uma edição do Blumenkuchen. Esta é uma das nossas ações que contribuem para fomentar o turismo regional e valorizar a culinária da cidade”, destaca o secretário de Turismo e Lazer e presidente do Parque Vila Germânica, Marcelo Greuel.
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