Cardápio da Oktoberfest tem mais de 200 pratos diferentes

Se tem algo que chama atenção na Oktoberfest ano após ano, com certeza, é a gastronomia. Seja ela típica alemã com os seus mais variados sabores, ou até mesmo aquele cachorro quente mais elaborado. Na 35ª edição da maior festa alemã das Américas, o cardápio vem mais uma vez preparado para fazer jus ao posto de destaque e encantar o visitante. São 208 itens, entre empratados, lanches e doces. Há também opções de elementos globalmente populares para crianças, celíacos, vegetarianos e veganos. Como sempre, os empratados tradicionais como o Hackepeter, o Eisbein, o Spätzler com Goulash e o Kassler fazem parte do menu. Os lanches que são sucesso de público, como o hambúrguer de marreco, de pato e as wurts também não poderiam ficar de fora. Inovando o cardápio, as porções de aipim e batata rústica vêm com tamanhos variados e podem ser enroladas em bacon. Há variação também nos tamanhos do Bretzel. A Flammkuchen, a popular pizza alemã, ganhou alguns sabores a mais. Segundo Guilherme Benno Guenther, diretor administrativo financeiro do Parque Vila Germânica , houve poucas alterações no cardápio pois é necessário que se respeitem os itens dispostos em edital de licitação para os pontos de alimentação da festa, que se deu em 2017 e cuja vigência é de dois anos. Nos valores as alterações também foram poucas. “Todos os aumentos de valores, quando ocorreram, foram devido ao aumento também do tamanho das porções ou acompanharam as variações de inflação e mercado”, afirma. Confira o cardápio e os preços dos pratos abaixo. [gallery size="full" ids="3835,3836,3837"]