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Santa Catarina deve colher pouco mais de 551 mil toneladas de cebola na safra 2022/23, o que será o maior volume dos últimos anos e mantém o Estado na condição de maior produtor do país.
Outra boa notícia para os produtores da hortaliça são os preços, que estão acima dos custos de produção. O trigo também está com safra encerrada no território catarinense e produção 38% superior ao ciclo passado.
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A colheita da safra 2022/23 de cebola já foi finalizada em Santa Catarina e deve ser a maior dos últimos anos. Os números, ainda em fase de consolidação, indicam uma produção pouco acima de 551 mil toneladas, superior ao estimado pela Epagri/Cepa até dezembro. A elevação dessa estimativa foi puxada especialmente pelos novos números da região do Alto Vale do Itajaí.
A microrregião de Ituporanga deverá produzir 257.670 toneladas, o equivalente a 46,75% do total do Estado. O Estado se firma como o maior produtor da hortaliça no país.
Os preços pagos ao produtor estão acima do custo médio estimado para Santa Catarina. Apesar do aumento da oferta da hortaliça desde dezembro, os valores se mantiveram entre R$2,30/kg e R$2,50/kg nas principais praças, como Rio do Sul. A comercialização segue em ritmo normal e o volume comercializado já é superior a 50% da produção catarinense.
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